Restricción calórica con o sin alimentación restringida en el tiempo en la pérdida de peso.

Resumen (abstract PubMed)

La eficacia y seguridad a largo plazo de la alimentación con restricción horaria para la pérdida de peso no están claras.

Asignamos aleatoriamente a 139 pacientes con obesidad a alimentación con restricción horaria (comer únicamente entre las 8:00 a.m. y las 4:00 p.m.) con restricción calórica, o a restricción calórica diaria únicamente. Durante 12 meses, se instruyó a todos los participantes a seguir una dieta con restricción calórica que consistía en 1500 a 1800 kcal por día para los hombres y 1200 a 1500 kcal por día para las mujeres. El resultado primario fue la diferencia entre los dos grupos en el cambio respecto al valor basal en el peso corporal; los resultados secundarios incluyeron cambios en la circunferencia de la cintura, el índice de masa corporal (IMC), la cantidad de grasa corporal y las medidas de los factores de riesgo metabólico.

Del total de 139 participantes que fueron sometidos a aleatorización, 118 (84,9%) completaron la visita de seguimiento a los 12 meses. La pérdida de peso media respecto al valor basal a los 12 meses fue de -8,0 kg (intervalo de confianza [IC] del 95%, -9,6 a -6,4) en el grupo de restricción horaria y de -6,3 kg (IC del 95%, -7,8 a -4,7) en el grupo de restricción calórica diaria. Los cambios en el peso no fueron significativamente diferentes entre los dos grupos en la evaluación a los 12 meses (diferencia neta, -1,8 kg; IC del 95%, -4,0 a 0,4; P = 0,11). Los resultados de los análisis de las circunferencias de cintura, el IMC, la grasa corporal, la masa corporal magra, la presión arterial y los factores de riesgo metabólico fueron consistentes con los resultados del resultado primario. Además, no hubo diferencias sustanciales entre los grupos en el número de eventos adversos.

Entre los pacientes con obesidad, un régimen de alimentación con restricción horaria no fue más beneficioso en cuanto a la reducción del peso corporal, la grasa corporal o los factores de riesgo metabólico que la restricción calórica diaria. (Financiado por el Proyecto Nacional Clave de Investigación y Desarrollo [N.º 2018YFA0800404] y otros; número de ClinicalTrials.gov, NCT03745612.).