Bebidas azucaradas y riesgo genético de obesidad.

Resumen (abstract PubMed)

Los aumentos temporales en el consumo de bebidas azucaradas han ido acompañados del aumento de la prevalencia de la obesidad, pero se desconoce si la ingesta de tales bebidas interactúa con la predisposición genética a la adiposidad. Analizamos la interacción entre la predisposición genética y el consumo de bebidas azucaradas en relación con el índice de masa corporal (IMC; peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la altura en metros) y el riesgo de obesidad en 6.934 mujeres del Nurses' Health Study (NHS) y 4.423 hombres del Health Professionals Follow-up Study (HPFS), así como en una cohorte de replicación de 21.740 mujeres del Women's Genome Health Study (WGHS). La puntuación de predisposición genética se calculó a partir de 32 loci asociados al IMC. El consumo de bebidas azucaradas se examinó de forma prospectiva en relación con el IMC. En las cohortes NHS y HPFS, la asociación genética con el IMC fue más fuerte entre los participantes con mayor consumo de bebidas azucaradas que entre aquellos con menor consumo. En las cohortes combinadas, los aumentos del IMC por incremento de 10 alelos de riesgo fueron de 1,00 para un consumo inferior a una porción al mes, 1,12 para una a cuatro porciones al mes, 1,38 para dos a seis porciones por semana y 1,78 para una o más porciones al día (P<0,001 para la interacción). Para las mismas categorías de consumo, los riesgos relativos de obesidad incidente por incremento de 10 alelos de riesgo fueron 1,19 (IC del 95 %, 0,90 a 1,59), 1,67 (IC del 95 %, 1,28 a 2,16), 1,58 (IC del 95 %, 1,01 a 2,47) y 5,06 (IC del 95 %, 1,66 a 15,5) (P=0,02 para la interacción). En la cohorte WGHS, los aumentos del IMC por incremento de 10 alelos de riesgo fueron 1,39, 1,64, 1,90 y 2,53 en las cuatro categorías de consumo (P=0,001 para la interacción); los riesgos relativos de obesidad incidente fueron 1,40 (IC del 95 %, 1,19 a 1,64), 1,50 (IC del 95 %, 1,16 a 1,93), 1,54 (IC del 95 %, 1,21 a 1,94) y 3,16 (IC del 95 %, 2,03 a 4,92), respectivamente (P=0,007 para la interacción). La asociación genética con la adiposidad parece más pronunciada con un mayor consumo de bebidas azucaradas. (Financiado por los National Institutes of Health y otros.)