Régimes ultra-transformés ou peu transformés conformes aux guidelines diététiques : effets sur le poids et la santé cardiométabolique — essai randomisé croisé

Original : Ultraprocessed or minimally processed diets following healthy dietary guidelines on weight and cardiometabolic health: a randomized, crossover trial

Dicken SJ et al.·Nature Medicine·août 2025·PMID 40760353

Conclusion des auteurs

Positif

N'affecte pas le score

Publi-Score

43/100

Peu fiableDernière mise à jour : 18/04/2026

Fidélité

PDF analyséAnalyse complète — 26/26 sous-critères évaluables

Résumé (abstract PubMed)

Dans un essai contrôlé randomisé croisé, 55 adultes en Angleterre ont suivi deux régimes ad libitum de 8 semaines chacun conformes à l'Eatwell Guide UK : aliments peu transformés (MPF) ou ultra-transformés (UPF). La perte de poids était significativement plus élevée avec MPF (Δ%WC : -1,01 [IC95% -1,87 ; -0,14], p=0,024), bien que les deux régimes aient produit une perte de poids. Des effets indésirables gastro-intestinaux légers ont été observés pour les deux régimes.

Détail par catégorie

Score brut total51.8/100

Coefficient d'intégrité

A. Intégrité des auteurs

Déclaration COI

1.00

Indépendance financement

1.00

Coeff. auteurs = moyenne(1.00, 1.00) = 1.00

B. Processus éditorial

Peer review

1.00

Délai soumission→accept.

0.90

Coeff. éditorial = moyenne(1.00, 0.90) = 0.95

min(1.00, 0.95) = 0.95← le plus faible domine

Coefficient final : 0.95

Score final = 51.8/100 × 0.95 × 100 = 43/100

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PMID: 40760353

Régimes ultra-transformés ou peu transformés conformes aux guidelines diététiques : effets sur le poids et la santé cardiométabolique — essai randomisé croisé

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Coefficient d'intégrité

A. Intégrité des auteurs

B. Processus éditorial

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